منتديات دموع الورد
اهلا وسهلا بكم في منتديات دموع الورد المتواضع

Tears of roses

طريقة مخلل الخيار

اذهب الى الأسفل

طريقة مخلل الخيار

مُساهمة من طرف Admin في الجمعة فبراير 22, 2013 6:15 am

مخلل الخيار

المقادير:
خيار صغير الكمية حسب الرغبة
ليمون مقطع شرائح
فلفل اخضر حار
لكل ليتر ماء 4 ملاعق كبيرة ملح و5 ملاعق خل
وعصير ليمونة
شبت اخضر

الطريقة:
نذوب الملح والخل والليمون مع الماء
نضع في المرطبان الخيار
ونراعي ان نشق الخيار من فوق او الوسط حتي يدخل الطعم فيه
ونرصه بالمرطبان وشرائح الليمون والفلفل
ايضا نشقه شوية صغيرة بالسكين ونضع شبت اخضر
ونغلق المرطبان باحكام ونتركه لمدة 4ـ5 تيام في المطبخ
ومن ثم نرفعه في الثلاجة حتى لا يتغير طعمه وتحافظي علي قرمشته
avatar
Admin
مدير الموقع
مدير الموقع

عدد المساهمات : 145
نقاط : 319
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 29
الموقع : http://www.shbaboffline.net/vb/

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://wsam.jordanforum.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى