منتديات دموع الورد
اهلا وسهلا بكم في منتديات دموع الورد المتواضع

Tears of roses

كيكة من مطبخي

اذهب الى الأسفل

كيكة من مطبخي

مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء فبراير 20, 2013 6:19 am


اسعد الله اوقاتكم بكل خير













مقادير التوفي

نصف علبه قشطه

كوب حليب بودره


نصف كوب زيت دوار الشمس


نصف كوب سكر


ملعقه طحين


2 بيضه


رشه فانيلا






الاعداد





يحمس الحليب على نار هادئه
جدا


حتى نحصل على اللون الذهبي



ونضع باقي المقادير في العجانه


مع الحليب



ونتركهم مده حتى تتجانس المقادير







مقادير الكيكه


4بيضات

فانيليا


كوب سكر


نصف كوب زيت


نصف كوب ماء


3 ملاعق كبيره حليب بودره


3 ملاعق كبيره كاكاو


كوب ونصف طحين


3 ملاعق صغيره باكينج باودر


ملعقه صغيره نسكافيه




الطريقه






نبدا بتسخين الفرن


قبل اي شي




ونضيف البيض والسكر في العجانه ونخفقهم جيدا


وثم نبدا باضافه جميع المقادير


بالتدريج


وفي النهايه


نضيف


الطحين على مهل



ونضعهم في صينيه


وثم الى الفرن


لمده لا تزيدعن 40دقيقه


بدرجه حراره 170









التزيين




اتركي الكيكه تبرد

و اعدي نصف كوب من النسكافيه بدون سكر


وشربي الكيكه



وبالاخير



ضعي التوفي على وجه الكيكه



خذي قليل من خليط التوفي واضيفي اليه بودره الكاكاو


وفي قمع التزيين


قومي برسم دوائر حلزونيه الشكل



واستخدمي السكين


لرسم خطوط متتاليه من وسط الكيكه الى خارجها


لتظهر لك صوره شبكه


كما هو موضح بالصور









والف صحه وهنا





avatar
Admin
مدير الموقع
مدير الموقع

عدد المساهمات : 145
نقاط : 319
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 29
الموقع : http://www.shbaboffline.net/vb/

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://wsam.jordanforum.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى